Une recette de base de @le.bonheur.en.cuisine adaptée à ma sauce!

Tout simplement une tuerie!

Ingrédients :

  - 100g de beurre

- 200g de chocolat

- 100g de cassonade

- 2 œufs

- 80g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 50g de noix de pécan + un peu de sucre

- 2 bananes

- facultatif: essence de banane

   Préparation du brownie :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.

- Concasser les noix de pécan, les faire caraméliser à la poêle en saupoudrant de sucre. Attention à bien surveiller le sucre qui cuit!

- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre cassonade.

- Y mélanger le mélange beurre/chocolat.

- Ajouter 10 gouttes d'essence de banane.

- Incorporer la farine et la levure, puis les noix de pécan caramélisées.

- Verser la préparation dans un moule beurré.

- Couper les bananes en rondelles et les ajouter sur le dessus de la pâte à gâteau.

- Enfourner 30 minutes.

Régalez-vous !