Petit test du jour : Le Namandier

un dessert très simple, très rapide et très gourmand!

Ingrédients :

      - 100g de beurre

- 200g de sucre en poudre

    - 4 œufs

    - 200g de poudre d'amande

    - Bonus: une cuillère à soupe de fleur d'oranger

- Autre Bonus: le rhum ;)

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.

- Faire fondre le beurre (étape la plus longue!)

- Tamiser et mélanger la poudre d'amande et le sucre en poudre. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.

- Ajouter les œufs un à un tout en mélangeant.

- Incorporer la fleur d'oranger.

- Verser la pâte dans un moule à manqué chemisé (= beurré et fariné) et faire cuire 25 minutes.

Vous pouvez saupoudrez le gâteau de sucre glace pour le visuel.

Bonne dégustation!